バーテンダーアルバイトが教える初心者向けカクテル教室

家で簡単に作れるカクテルレシピを紹介します。ウィスキーベースカクテルレシピ。
家で簡単にかつ材料は手に入れやすく低予算で出来るものをまとめています。
100種類以上のカクテルレシピをベース別、味(甘い、さっぱり)、女性におすすめなカクテル
などに分類し、カクテルレシピを紹介します。バーの道具、グラスなども一覧にしています。

ブランデー 説明

ブランデーの原料はぶどうやリンゴなどの果物です。 糖化→発酵→蒸留→熟成の過程を経て作られます。
ブランデーにはランクがあり、V.S.O.Pなどがラベルに書いてあると思います。
VO very old （とても古いブランデー）
VSO very superior old （とても優れた古いブランデー）
VSOP very superior old pale （とても優れた古い澄んだブランデー）
蒸留後最低でも5年を経た原酒を使用したものだけが表示可能。 それ以上のグレードになると、通常は下記の称号が与えられており、等級別に価格がさらに上がっていく。 それ以外のランクもあります。気になる人は検索してみて下さい。
ブランデーはそのまま飲むことも多いですがアルコールがきついので、ジュースなどで
わって飲むこともあります。ここでは、ブランデーを使ったカクテルを紹介します。
初心者でも作りやすいように使う材料が少ないものを選んでいます。

ブランデー カクテル 一覧

---------------------------------------------------- ブランデーバック (材料)ブランデー,レモン,ジンジャーエール (アルコール度数)5〜10%  (味)あまさっぱり  (作り方)ビルド ---------------------------------------------------- ホーセズネック (材料)ブランデー,レモン,ジンジャーエール (アルコール度数)5〜10%  (味)あまさっぱり  (作り方)ビルド ---------------------------------------------------- ブランデースマッシュ (材料)ブランデー,砂糖,ミント (アルコール度数)40%程度  (味)さっぱり  (作り方)ビルド ---------------------------------------------------- ブランデースリング (材料)ブランデー,レモン,砂糖 (アルコール度数)5〜10%  (味)あまさっぱり  (作り方)ビルド ---------------------------------------------------- フレンチコネクション (材料)ブランデー,アマレット (アルコール度数)35%  (味)あまい  (作り方)ビルド ---------------------------------------------------- ニコラシカ (材料)ブランデー,レモン,砂糖 (アルコール度数)40%  (味)あまさっぱり  (作り方)乗せるだけ ----------------------------------------------------