ジン 説明


ジン(Gin)とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料としたオランダ発祥のスピリッツです。
無色透明で爽やかな奥深い香味をもっています。薬のにおいがすると言われる方も多いです。
1660年、ライデン大学の医師シルヴィウス博士が、薬酒として開発したのが起源とされています。
ジンには多数のボトルがあり、癖が少なくカクテルに使いやすいビーフィータジンやキレのある飲み口のタンカレーなどがあります。 他にもたくさんあるのでいろいろ調べてみると面白いかも。

ビーフィータ タンカレー

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ジンベース カクテル 一覧

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  • ジントニック
  • (材料)ジン,ライム,トニックウォーター
    (アルコール度数)5〜10%  (味)さっぱり  (作り方)ビルド
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  • ジンリッキー
  • (材料)ジン,ソーダ,ライム
    (アルコール度数)5〜10%  (味)さっぱり  (作り方)ビルド
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  • ジンバック
  • (材料)ジン,ジンジャーエール
    (アルコール度数)5〜10%  (味)さっぱり  (作り方)ビルド
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  • ジンフィズ
  • (材料)ジン,レモンジュース,ソーダ,シュガーシロップ
    (アルコール度数)5〜10%  (味)さっぱり  (作り方)シェーク,ビルド
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  • オレンジフィズ
  • (材料)ジン,オレンジジュース,レモンジュース,ソーダ
    (アルコール度数)5〜10%  (味)さっぱり  (作り方)シェーク,ビルド
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  • オレンジブロッサム
  • (材料)ジン,オレンジジュース
    (アルコール度数)30%  (味)あまさっぱり  (作り方)シェーク
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  • ギムレット
  • (材料)ジン,ライムジュース,シュガーシロップ
    (アルコール度数)30%  (味)さっぱり  (作り方)シェーク
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  • ジンライム
  • (材料)ジン,ライム
    (アルコール度数)40%程度  (味)さっぱり  (作り方)ビルド
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  • ニッキーズフィズ
  • (材料)ジン,グレープフルーツジュース,ソーダ
    (アルコール度数)5〜10%  (味)さっぱり  (作り方)シェーク,ビルド
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